Las vitaminas son sustancias imprescindibles para nuestro organismo y para superar con éxito nuestro día. Estas, nos aseguran el crecimiento, el desarrollo y el buen funcionamiento celular. Por ello, si se produce un desajuste en los niveles de vitaminas o existe una ausencia de las mismas, el organismo no trabaja correctamente y se pueden producir alteraciones.
Hasta el momento se han descubierto 13 vitaminas esenciales, cada una cumple una función en el organismo y la ausencia de alguna de ellas puede causar problemas de salud, como ya hemos mencionado. Las vitaminas se pueden conseguir mediante la ingesta de alimentos y suplementación. Por ello, obligatoriamente debemos obtener las vitaminas del exterior, ya que nuestro organismo no es capaz de sintetizarlas, no obstante hay algunas excepciones que veremos próximamente.
Las vitaminas se pueden clasificar en dos grupos, las hidrosolubles y las liposolubles. En el siguiente artículo conoceremos los dos tipos de vitaminas y su utilidad en nuestro organismo.
Vitaminas Hidrosolubles
Las vitaminas hidrosolubles se encuentran y se disuelven con el agua de nuestro cuerpo. Debido a esto, es relativamente fácil eliminar su exceso a través de la orina o del sudor. Por lo tanto, es muy importante consumir este tipo de vitaminas a diario, ya que casi nunca se almacenan. Estas vitaminas son la vitamina C y las del grupo B.
- Vitamina C
La vitamina C o el ácido ascórbico estimula el sistema inmunitario y tiene múltiples propiedades antioxidantes. Por ello, es tan utilizada en el mundo del deporte. Además contribuye a reducir el cansancio y la fatiga, agiliza la recuperación tras la práctica deportiva, previene la degeneración muscular y favorece la cicatrización de heridas. Esta vitamina puede obtenerse en alimentos como las naranjas, pimientos, fresas, frutos secos…
- Vitaminas del grupo B
El grupo de vitaminas B, está compuesto por 8 vitaminas. Estas, intervienen en el proceso de obtención de energía y contribuyen al buen funcionamiento celular, de hecho, junto con la vitamina C son las mejores vitaminas para aliviar el cansancio. Dentro de este grupo destacamos la vitamina B1 o tiamina, que es esencial para nuestro organismo, ya que ayuda transformar los alimentos en energía y se encarga de distribuir la energía progresivamente por nuestro cuerpo. La tiamina se encuentra en alimentos como vegetales, cereales, legumbres, carne de cerdo o frutos secos como las almendras, las avellanas o las nueces.
Vitaminas liposolubles
Las vitaminas liposolubles se absorben en el tracto intestinal y se almacenan en el hígado, el tejido graso y los músculos del cuerpo. Dentro de estas vitaminas podemos diferenciar la vitamina A, vitamina D, vitamina E y vitamina K.
- Vitamina A
Esta vitamina contribuye en la formación y mantenimiento de los dientes, los tejidos óseos, las membranas mucosas y la piel. Por lo tanto favorece la buena vista y se puede encontrar en alimentos como el huevo, el queso, pescados, verduras y frutas.
- Vitamina D
La vitamina D se puede obtener a partir de la exposición directa al sol y de los alimentos o de suplementos ricos en vitamina D. Esta vitamina interviene en la formación y en el mantenimiento de los huesos y los dientes, estimula el sistema inmunológico, contribuye a disminuir las posibilidades de sufrir lesiones y participa en la producción de energía.
Esta vitamina se puede obtener, además del sol, de alimentos como las carnes rojas, pescados grasos, nueces, almendras…
- Vitamina E
La vitamina E tiene múltiples propiedades antioxidantes. Por lo tanto, es capaz de reducir el daño muscular y contribuir a la recuperación muscular. También refuerza el sistema inmunológico y favorece la cicatrización de herida, además, reduce el daño producido por los radicales libres y retrase el envejecimiento celular. Se puede obtener de frutas y verduras, así como de frutos secos como las nueces.
- Vitamina K
La vitamina K es necesaria para la salud de los huesos y para una correcta coagulación de la sangre. Esta vitamina se obtiene de la verdura, la carne, los huevos, la soja y frutas como los arándanos.
En definitiva, la deficiencia de vitaminas puede provocar ciertos trastornos, por eso, es muy importante mantener una cantidad de vitaminas adecuada. Y en Energy Vera tenemos la solución para todas aquellas personas que practican deporte. Nuestras barritas energéticas están elaboradas con ingredientes 100% naturales y son ricas en vitamina C, B1, D, E y K. Por ello no te lo pienses, si necesitas aumentar tus niveles de vitaminas, incluye nuestras barritas energéticas TRAIN, RACE y RUSH en tus entrenamientos.
